INGREDIENTI PER 4 PERSONE: PER SERVIRE: PROCEDIMENTO: Lava i finocchi e tagliali a fette spesse circa 2 cm. Disponili in una teglia ben oleata in modo ordinato senza sovrapporli. Poi, condiscili con le olive, i capperi dissalati, la scorza di limone, olio evo, sale e pepe. Cuoci in forno a 180°C per circa 40 minuti …
Finocchi al forno con olive, capperi e pane croccante Leggi altro »
Questa insalata, molto sfiziosa, oltre a farla in autunno puoi proporla nel menù di Natale ai tuoi commensali! Ti lascio la ricetta qua sotto e buon appetito ! Ingredienti per 4 persone: Procedimento: 1. Sgrana la melagrana e tieni da parte i chicchi. Lava il cacomela e taglialo a fette. Metti in una ciotola la …
Insalata di valeriana, melagrana, cacomela e noci Leggi altro »
Ti propongo una ricetta da fare in forno e che prevede l’uso dei broccoli assieme alle patate. Personalmente ti consiglio le patate rosse ma puoi usare quelle che preferisci o che hai in casa. Nella ricetta troverai anche della mozzarella che rende il tutto più gustoso. Se vuoi, puoi sostituirla con della scamorza affumicata o della provola. La …
Le fettuccine all’uovo con zucca e funghi sono uno dei tanti piatti che rappresentano l’ autunno. Per chi ama come me questi ingredienti sicuramente ha già l’acquolina in bocca. E allora?! Cosa aspetti, salva il link e tieni la ricetta nello smartphone o nel pc! Ingredienti: Preparazione: Per preparare le fettuccine all’uovo con zucca e funghi inizia …
Ingredienti per 4 persone: 2 zucchine grosse 2 carote 250 gr. di ricotta non troppo bagnata 1 uovo 1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano Dop Pane grattato q.b. Sale q.b. Olio per friggere q.b. Preparazione: Grattugiate le zucchine e le carote e asciugatele bene con un canovaccio. Fatele saltare in padella in modo che risultino asciutte, …
La pasta fredda è una ricetta che in estate ti salva davvero il pranzo o la cena, soprattutto quando hai bisogno di piatti freschi e la voglia di mettersi davanti ai fornelli è poca. Ingredienti per 4 persone: Procedimento: Metti a bollire l’acqua per la pasta in una casseruola, con una manciata di sale grosso, appena …
“ Una ricetta dove i contrasti si sposano meravigliosamente: la dolcezza della frutta di stagione unita al sapore grintoso della feta. Un ottimo connubio per queste giornate estive! ” Ingredienti per 2 persone: Procedimento: Lava bene frutta e verdure. Taglia i pomodori a fette e stendile su un piatto. Taglia pesche e albicocche a piccoli …
Insalata di Feta con pomodori, pesche e albicocche Leggi altro »
INGREDIENTI per 4 persone: PROCEDIMENTO: Sbuccia le patate e mettile in ammollo tagliate a spicchi in acqua fredda. Nel frattempo lava la melanzana, tagliala a metà e ricava tanti pezzetti. Scola le patate e asciugale con un canovaccio, ponile in una terrina e unisci anche le melanzane, salate, pepate aggiungi l’olio ed il rosmarino. Mescola …
Patate e melanzane al forno con bacon croccante Leggi altro »
Ingredienti per 4 persone: Preparazione: Buon Appetito!
Ingredienti per 4 persone: per la pastella: per le frittelle di zucchine: Procedimento: Per fare le frittelle con fiori di zucca per prima cosa bisogna preparare la pastella per fritti. E se le provate, fatemi sapere! Fonte: giallozafferano.it